つくりかた

1. 小松菜1袋を3～4cmに切る。

2. 小松菜、薄切りベーコン4枚をサーバー水に3分つける。

3. 薄切りベーコン4枚を1cmに切る。

4. アンチョビ2枚をみじん切りにする。

5. 酒大さじ1、ミネラル発酵ドリンク(キウイ)小さじ1、鮎だし麺つゆ大さじ1、チキンコンソメ1粒をまぜる。

6. 耐熱ボウルに小松菜とベーコンとアンチョビと調味液を入れて、ふんわりラップして600Wで4分レンチン。

7. レンジから取り出しよくまぜます。

8. 器に盛り、ブラックペッパーを適量かけて完成です。