エコポン酢が美味しい、簡単レシピ愛好家さんの焼き鮭とキノコのバター炒め風
レシピ概要
エコポン酢の酸味が、きのこと鮭によく合います。
お箸がとまらなくなりますよ。
- 5分
- 1人前
材料
- しめじ
- 1袋
- コンビニ焼き鮭
- 1切れ
- エコポン酢
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- バター
- 10g
使用したポタポタ商品
つくりかた
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しめじ1袋の石づきをとり、1本づつにします。
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耐熱ボウルにしめじ、オリーブオイル大さじ1、エコポン酢大さじ2、バター10g、これらを入れ、 軽くラップをし、電子レンジ600Wで1分20秒加熱します。
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一旦取り出し、コンビニ焼き鮭1切を適当にちぎり、軽くラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱します。
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よく混ぜます。
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器に盛って、万能ネギをのせたら完成です。