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ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんの鶏手羽元のカレーロースト

レシピ概要

カレー風味のローストチキンが食欲をそそります。
ミネラル醗酵ドリンクと鮎だしめんつゆの最強タッグで、とっても美味しいですよ。

調理時間
15分(調理時間)
分量
1~2人前

材料

鶏手羽元
8本

オリーブオイル
大さじ2
カレー粉
大さじ2
焼き肉のたれ
大さじ1
ミネラル醗酵ドリンク(キウイ)
小さじ1
鮎だしめんつゆ
小さじ1
にんにくチューブ
8cm
こしょう
5振り

つくりかた

  1. 鶏手羽元8本をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。

  2. ビニール袋に鶏手羽元、オリーブオイル大さじ2、カレー粉大さじ2、焼き肉のたれ大さじ1、にんにくチューブ8cm、こしょう5振り、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1(今回はキウイを使用しました)小さじ1、鮎だしめんつゆ小さじ1、これらを入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で3時間ほど寝かします。

  3. 耐熱皿にクッキングシートをくしゃくしゃにしたものを敷き、鶏肉を並べ、ラップをせずに電子レンジ600Wで10分加熱します。

  4. 器に盛って、完成です。

  5. カレー風味のローストチキンが食欲をそそります。