ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんのチキンの和風ロースト
レシピ概要
オーブンもグリルも使わず、レンジだけで簡単にローストチキンを作れます。
ミネラル醗酵ドリンクで、鶏もも肉もふっくらジューシーに仕上がります。
- 10分（調理時間）
- 2人前
材料
- 鶏もも肉
- 1枚
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ4
- ミネラル醗酵ドリンク（オレンジ）
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- しょうがチューブ
- 4cm
- にんにくチューブ
- 4cm
使用したポタポタ商品
つくりかた
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鶏もも肉1枚をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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ビニール袋に鮎だしめんつゆ大さじ4、ミネラル醗酵ドリンク大さじ2（今回はオレンジを使用しました）ごま油大さじ1、しょうがチューブ4cm、にんにくチューブ4cmこれらを入れ、軽く混ぜたら、鶏もも肉1枚を入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で3時間寝かします。
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耐熱ボウルに鶏肉の皮面を下にしてのせ、調味料の残り汁を入れ、軽くラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱します。
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一旦取り出し、皮面を上にして、ラップをせずに、電子レンジ600Wで3分加熱します。
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器に盛って、完成です。