酒粕赤酢「潤朱」が美味しい、簡単レシピ愛好家さんのブリの照り焼きにんにく風味
レシピ概要
ニンニクの香りが食欲をそそりますよ。
酒粕赤酢「潤朱」の酸味が隠し味です。
- 12分
- 2人前
材料
- 鰤
- 2切れ
- 鮎だし麺つゆ
- 大さじ3
- ミネラル発酵ドリンク（オレンジ）
- 大さじ2と1/2
- 酒粕赤酢「潤朱」
- 大さじ2
- しょうがチューブ
- 6cm
- にんにくチューブ
- 6cm
使用したポタポタ商品
つくりかた
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ブリ2切れをサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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耐熱ボウルにブリ、鮎だしめんつゆ大さじ3、酒粕赤酢「潤朱」大さじ2、ミネラル発酵ドリンク大さじ2と1/2（今回はオレンジを使用しました）しょうがチューブ6cm、にんにくチューブ6cm、これらを入れ、よくまぶし、軽くラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱します。
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ぶりをひっくり返して、さらに軽くラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱します。
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器にもって、完成です。