エコポン酢が美味しい、簡単レシピ愛好家さんのブリと玉ねぎの簡単蒸し
レシピ概要
ポン酢と玉ねぎでかんたん本格ブリの煮付けができますよ
エコポン酢の酸味がとっても美味しいです。
- 10分
- 2人前
材料
- 玉ねぎ（中）
- 1個
- 鰤の切身
- 2切れ
- 万能ネギ
- 適量
調味料
- 鮎だし麺つゆ
- 大さじ2と1/2
- エコポン酢
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
使用したポタポタ商品
つくりかた
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玉ねぎ中1個、ブリ2切をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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玉ねぎを5mm程度の輪切りにします。
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耐熱ボウルに玉ねぎを敷き詰め、ブリを乗せ、酒大さじ2、塩少々、こしょう少々、これらを入れ、軽くラップをし、電子レンジ600Wで2分30秒加熱します。
※火が通っていない場合は追加で加熱してください。 -
調味液を作ります。
ボウルに鮎だしめんつゆ大さじ2と1/2、エコポン酢大さじ2、これらを入れ、よく混ぜます。 -
器に盛って、調味液をかけて、万能ネギをかけたら完成です。