ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんのチンゲンサイと塩昆布のナムル
レシピ概要
チンして混ぜるだけで、簡単です。
チンゲンサイの美味しさをミネラル醗酵ドリンクが引き出してます。
- 1人前
材料
- チンゲンサイ
- 2株
- 塩昆布
- 大さじ2
調味料
- ごま油
- 大さじ1と1/2
- 鮎だしめんつゆ
- 小さじ1と1/2
- ミネラル醗酵ドリンク（オレンジ）
- 小さじ1
- いりごま
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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チンゲンサイ2株をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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チンゲンサイの茎と葉っぱに分け、食べやすい大きさに切ります。
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耐熱ボウルにチンゲンサイの茎部分、ごま油大さじ1と1/2、鮎だしめんつゆ小さじ1と1/2、ミネラル醗酵ドリンク（オレンジ）小さじ1、これらを入れ、軽くラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱します。
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レンジから取り出し、チンゲンサイの葉っぱ部分、塩昆布大さじ2、これらを入れて、軽く混ぜ、軽くラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。
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器にもって、いりごまをかけたら完成です。