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ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんの鶏もも肉のトマト煮

レシピ概要

チキンのトマト煮がレンジだけで作れます。
ミネラル醗酵ドリンクのコクが、よく染み込んだ鶏肉がとっても美味しいです。

調理時間
17分
分量
1人前

材料

鶏モモ肉(カット済み)
250g
ホールトマト缶
1缶

調味料

ケチャップ
大さじ3
タズミのマヨネーズ
小さじ1
オリーブいオイル
大さじ1
鮎だしめんつゆ
大さじ1
ミネラル醗酵ドリンク(オレンジ)
小さじ1
にんにくチューブ
5cm
チキンコンソメ
1個
ブラックペッパー
適量
ドライパセリ
適量

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 鶏ももカット肉250gをサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。

  2. 一旦取り出し、チキンコンソメ1個を入れて、溶かし、ホールトマト缶1缶、ケチャップ大さじ3、これらを入れ、よくまぜたら、軽くラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱します。

  3. 取り出し、よく混ぜます。

  4. 器にもって、ブラックペッパー、ドライパセリをかけたら完成です。

  5. 耐熱ボウルに鶏もも肉、たずみのマヨネーズ小さじ1、オリーブオイル大さじ1、鮎だしめんつゆ大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1(今回はオレンジを使用しました)、にんにくチューブ5cmこれらを入れ、よく混ぜたら、軽くラップをし、電子レンジ600Wで7分加熱します。