ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんの豆苗のレンジ炒め
レシピ概要
切って、混ぜて、チンするだけのスピードメニュー。 豆苗の食感に鮎だしめんつゆがしっかり絡んで美味しいですよ。
- 8分
- 1人前
材料
- 豆苗
- 1袋
調味料
- ごま油
- 大さじ1
- 鮎だしめんつゆ
- 小さじ1と1/2
- 鶏ガラスープ
- 小さじ1
- ミネラル醗酵ドリンク（玉ねぎ）
- 小さじ1/2
- にんにくチューブ
- 5cm
- ブラックペッパー
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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豆苗1袋の根っこを落とし、2等分にします。
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豆苗をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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耐熱ボウルに豆苗、ごま油大さじ1、鮎だしめんつゆ小さじ1と1/2、鶏ガラスープ小さじ1、にんにくチューブ5cm、ミネラル醗酵ドリンク（玉ねぎ）小さじ1/2、これらを入れて、よくまぜ、軽くラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。
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レンジから取り出し、よく混ぜます。
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汁気を切って、器にもって、ブラックペッパーをふったら完成です。