ミネラル炊飯が美味しい、簡単レシピ愛好家さんのスパム玉丼
レシピ概要
スパムの塩気と旨味が卵にぴったりです。
ミネラル炊きのご飯で、あっという間に完食です。
- 7分
- 1人前
材料
- お米
- 1合
- スパム
- 70g
- 卵
- 1個
- 万能ネギ
- 適量
調味料
- ライフエッセンス
- 5ml * 2
- ミネラル醗酵ドリンク(トマト)
- 小さじ1/2
- ブラックペッパー
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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ミネラル炊飯でお米を準備します。 サーバー水にお米1合を浸け、ライフエッセンスを5ml入れ、ざっと混ぜて5分放置します。
※5分以上は、おいしさが半減してしまいます。 -
水を捨て、お米をサーバー水で軽くすすぎます。
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炊飯窯に1合分のサーバー水を入れて、ライフエッセンス5ml足して、そのまま炊飯します。
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スパム70gを1.5cm角に切ります。
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耐熱ボウルにスパムを入れ、ラップをせずに、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。
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一旦取り出し、卵1個、タズミのマヨネーズ大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク(トマト)小さじ1/2これらを入れ、よくまぜたら、ラップをせずに、電子レンジ600Wで40秒加熱します。
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器にご飯1膳をもり、具材をのせ、ブラックペッパー、万能ネギをのせたら完成です。

