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タズミのマヨネーズが美味しい、簡単レシピ愛好家さんのアボカドまるごとグラタン

レシピ概要

アボカドの皮を器にしたお洒落な一品です。
タズミのマヨネーズがとっても美味しいですよ。

調理時間
15分
分量
1人前

材料

薄切りベーコン
3枚
冷凍むきえび
大3個
ピザ用チーズ
大さじ2
アボカド
1/2個

調味料

タズミのマヨネーズ
大さじ1と1/2
白ワイン
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
ミネラル醗酵ドリンク(玉ねぎ)
小さじ1/2
にんにくチューブ
3cm
ブラックペッパー
適量

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 冷凍むきえび大3個を解凍します。

  2. エビをサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。

  3. 耐熱ボウルにエビ、白ワイン大さじ1を入れ、軽くラップをし、電子レンジ600Wで1分20秒加熱します。

  4. アボカドを半分に切って、種をとったら、アボカドの果肉をスプーンで取り出します。
    ※この際、皮を破かないように注意してください。

  5. エビを1.5cm角に切ります。

  6. 薄切りベーコン3枚を1.5cm角に切ります。

  7. ボウルにエビ薄切りベーコン、タズミのマヨネーズ大さじ1と1/2、ミネラル醗酵ドリンク(玉ねぎ)小さじ1/2にんにくチューブ3cm、粉チーズ大さじ1、アボカドの果肉これらを入れ、よくまぜたら、アボカドの皮に戻し、ピザ用チーズ大さじ2をかけたら、トースター1000wで8分焼きます。

  8. ブラックペッパーをかけたら完成です。