つくりかた

1. 豚ひき肉80g・玉ねぎ1/2個をそれぞれサーバー水に15分つけ、水気をよくきります。

2. 玉ねぎをみじん切りにします。

3. フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、玉ねぎを炒めます。

4. きつね色になったら、豚ひき肉を入れ、炒めます。

5. ミネラル醗酵ドリンク大さじ1/2（今回はりんごを使用しました）、鮎だしめんつゆ大さじ2、サーバー水50cc、にんにくチューブ3cmこれらを入れて、軽く混ぜ、片栗粉大さじ1/2を溶いたものを、少しずつ加えます。

6. 器にご飯1膳をもって、具材をかけ、万能ネギをかけて完成です。