一筋縄そうめんが美味しい、西山さん家の小松菜とベーコンの和風パスタ風
レシピ概要
シンプルだけどやみつきになるパスタ風そうめんです。
もちろんパスタでも美味しいですよ。
- 10分
- 1人前
材料
- 一筋縄素麺
- 1束
- 小松菜
- 2束
- スライスベーコン
- 2枚
調味料
- オリーブオイル
- 大さじ2
- にんにくチューブ
- 3cm
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
- ブラックペッパー
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、流水でよく洗い、氷水でしめ ます。
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小松菜2束・スライスベーコン2枚をサーバー水に15 分つけ、水気をよくきります。
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スライスベーコンを3cm幅に切ります。
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小松菜をざく切りにします。
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フライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくチューブ3cmこれらを入れ、加熱し、にんにくの香りがたったら、ベーコン、小松菜、塩ひとつまみ、こしょう少々これらを入れ、炒めます。
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小松菜がしんなりとしたら、そうめんを入れ、そうめんが温まるまで加熱します。
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器に盛って、■ブラックペッパーをかけて完成です。