鮎だしめんつゆが美味しい、大石さん家のズッキーニのうま塩きんぴら
レシピ概要
鮎だしめんつゆと塩のシンプル味付けですが、お箸がとまりません。
お酒のあてにも、お弁当のおかずにも好評ですよ！
- 7分
- 1人前
材料
- ズッキーニ
- 2本
調味料
- ごま油
- 大さじ1
- 鮎だしめんつゆ
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- ブラックペッパー
- 適量
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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ズッキーニ2本をサーバー水に15 分つけ、水気をよくきります。
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ズッキーニを拍子切りにします。
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フライパンにごま油大さじ1を入れ、熱し、ズッキーニを入れ、炒めます。
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ズッキーニに火が通ったら、鮎だしめんつゆ小さじ1、塩ひとつまみ、鶏ガラスープの素小さじ1、これらを入れ、さらに炒めます。
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器に盛って、ブラックペッパーをかけて完成です。