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鮎だしめんつゆが美味しい、大石さん家のズッキーニのうま塩きんぴら

レシピ概要

鮎だしめんつゆと塩のシンプル味付けですが、お箸がとまりません。
お酒のあてにも、お弁当のおかずにも好評ですよ!

調理時間
7分
分量
1人前

材料

ズッキーニ
2本

調味料

ごま油
大さじ1
鮎だしめんつゆ
小さじ1
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
小さじ1
ブラックペッパー
適量

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. ズッキーニ2本をサーバー水に15 分つけ、水気をよくきります。

  2. ズッキーニを拍子切りにします。

  3. フライパンにごま油大さじ1を入れ、熱し、ズッキーニを入れ、炒めます。

  4. ズッキーニに火が通ったら、鮎だしめんつゆ小さじ1、塩ひとつまみ、鶏ガラスープの素小さじ1、これらを入れ、さらに炒めます。

  5. 器に盛って、ブラックペッパーをかけて完成です。