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鮎だしめんつゆが美味しい、岡野さん家のキャベツのアンチョビマヨネーズ和え

レシピ概要

アンチョビの塩気とキャベツがよくあいます
あと一品欲しい時に、とても助かるレシピですよ

調理時間
7分
分量
1人前

材料

キャベツ
5枚
アンチョビ
1枚

調味料

鮎だしめんつゆ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
にんにくチューブ
5cm
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. キャベツ5枚をサーバー水に15 分つけ、水気をよくきります。

  2. キャベツをざく切りにします。

  3. アンチョビ1枚をみじん切りにします。

  4. お鍋にたっぷりのサーバー水を沸騰させ、キャペツを入れ、1分茹でます。

  5. ボウルにアンチョビ、鮎だしめんつゆ小さじ1、マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ5cm、塩ひとつまみ、これらを入れ、よく混ぜ、水気を絞ったキャベツを入れ、さらに混ぜ合わせます。

  6. 器にもって、ブラックペッパーをかけて完成です。