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サーバー水が美味しい、水野さん家のネギしょうがスープ

レシピ概要

ミネラルとネギと生姜で風邪を吹っ飛ばしましょう。
体の芯から温まりますよ。

調理時間
5分
分量
1人前

材料

長ネギ
1本
生姜
1かけ

調味料

サーバー水
400cc
鮎だしめんつゆ
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
ブラックペッパー
適量

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 長ネギ1本・生姜1かけをサーバー水に15 分つけ、水気をよくきります。

  2. 長ネギを斜め薄切りにします。

  3. 生姜を千切りにします。

  4. お鍋にサーバー水400cc、鮎だしめんつゆ小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、これらを入れ、加熱します。

  5. 沸騰したら、長ネギ、しょうがを入れ、ひと煮立ちさせます。

  6. 器に盛って、ブラックペッパーをたっぷりかけて完成です。