サーバー水が美味しい、水野さん家のネギしょうがスープ
レシピ概要
ミネラルとネギと生姜で風邪を吹っ飛ばしましょう。
体の芯から温まりますよ。
- 5分
- 1人前
材料
- 長ネギ
- 1本
- 生姜
- 1かけ
調味料
- サーバー水
- 400cc
- 鮎だしめんつゆ
- 小さじ1
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- ブラックペッパー
- 適量
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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長ネギ1本・生姜1かけをサーバー水に15 分つけ、水気をよくきります。
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長ネギを斜め薄切りにします。
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生姜を千切りにします。
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お鍋にサーバー水400cc、鮎だしめんつゆ小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、これらを入れ、加熱します。
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沸騰したら、長ネギ、しょうがを入れ、ひと煮立ちさせます。
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器に盛って、ブラックペッパーをたっぷりかけて完成です。