ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、小池さん家の大葉のナムル
レシピ概要
作り置きに便利な大葉のナムル
大葉の香りと醗酵ドリンクのコクでご飯が進む一品です。
- 5分
- 1人前
材料
- 大葉
- 30枚
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 小さじ1/2（今回はにんにくを使用）
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- いりごま
- 大さじ1
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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大葉30枚をサーバー水に15 分つけ、水気をよくきります。
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大葉を細切りにします。
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ボウルに大葉、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1/2（今回はにんにくを使用しました）、鮎だしめんつゆ大さじ1、ごま油大さじ2、塩少々、いりごま大さじ1、これらを入れ、よく混ぜます。
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器に盛って完成です。