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ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、小池さん家の大葉のナムル

レシピ概要

作り置きに便利な大葉のナムル
大葉の香りと醗酵ドリンクのコクでご飯が進む一品です。

調理時間
5分
分量
1人前

材料

大葉
30枚

調味料

ミネラル醗酵ドリンク
小さじ1/2(今回はにんにくを使用)
鮎だしめんつゆ
大さじ1
ごま油
大さじ2
少々
いりごま
大さじ1

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 大葉30枚をサーバー水に15 分つけ、水気をよくきります。

  2. 大葉を細切りにします。

  3. ボウルに大葉、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1/2(今回はにんにくを使用しました)、鮎だしめんつゆ大さじ1、ごま油大さじ2、塩少々、いりごま大さじ1、これらを入れ、よく混ぜます。

  4. 器に盛って完成です。