鮎だしめんつゆが美味しい、佐野さん家のアボカドの梅肉あえ
レシピ概要
梅干しの酸味ですっきり、さっぱりのお手軽メニューです。
鮎だしめんつゆとアボカドはとても相性がいいですよ。
- 10分
- 1人前
材料
- アボカド
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 南高梅
- 1個
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1/2
- わさびチューブ
- 4cm
使用したポタポタ商品
つくりかた
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鮎だしめんつゆが美味しい、佐野さん家のアボカドの梅肉あえを作ります。
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玉ねぎ1/2個をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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玉ねぎを薄切りにします。
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南高梅1個の種をとり、潰します。
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ボウルにアボカド1/2個を入れ、フォークなどで潰してペースト状にし、梅肉、玉ねぎ、鮎だしめんつゆ大さじ1/2、わさびチューブ4cmこれらを入れ、よく混ぜます。
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器に盛って、完成です。