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鮎だしめんつゆが美味しい、佐野さん家のアボカドの梅肉あえ

レシピ概要

梅干しの酸味ですっきり、さっぱりのお手軽メニューです。
鮎だしめんつゆとアボカドはとても相性がいいですよ。

調理時間
10分
分量
1人前

材料

アボカド
1/2個
玉ねぎ
1/2個
南高梅
1個

調味料

鮎だしめんつゆ
大さじ1/2
わさびチューブ
4cm

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 鮎だしめんつゆが美味しい、佐野さん家のアボカドの梅肉あえを作ります。

  2. 玉ねぎ1/2個をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。

  3. 玉ねぎを薄切りにします。

  4. 南高梅1個の種をとり、潰します。

  5. ボウルにアボカド1/2個を入れ、フォークなどで潰してペースト状にし、梅肉、玉ねぎ、鮎だしめんつゆ大さじ1/2、わさびチューブ4cmこれらを入れ、よく混ぜます。

  6. 器に盛って、完成です。