鮎だしめんつゆが美味しい、橋本さん家の春菊の粉チーズあえ
レシピ概要
おひたしには鮎だしめんつゆが最適です。
春菊の苦味と粉チーズの甘みがベストマッチの一品です。
- 5分
- 1人前
材料
- 春菊
- 1束
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1と1/2
- 粉チーズ
- 大さじ2
使用したポタポタ商品
つくりかた
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お鍋にたっぷりのサーバー水を沸騰させ、春菊1束を茹で、冷水でしめます。
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水気を絞った春菊を、2cm幅に切ります。
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ボウルに 春菊、 鮎だしめんつゆ大さじ1と1/2、 粉チーズ大さじ2 これらを入れ、よく和えます。
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器に盛って、完成です。