鮎だしめんつゆが美味しい、吉本さん家の水菜と油揚げのごまドレサラダ
レシピ概要
香ばしい油揚げに鮎だしめんつゆがよく合います。
シャキシャキの水菜との相性がバッチリのサラダになりました。
- 10分
- 2人前
材料
- 油揚げ
- 1枚
- 水菜
- 1束
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 小さじ1
（今回はじゃがいもを使用）
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1と1/2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- すりごま
- 大さじ2
使用したポタポタ商品
つくりかた
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油揚げ1枚、水菜1束をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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油揚げを短冊切りにします。
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油揚げをトースターで2分焼きます。
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水菜をざく切りにします。
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ボウルに油揚げ、水気を絞った水菜、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1（今回はじゃがいもを使用しました）、鮎だしめんつゆ大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ2、これらを入れ、よく和えます。
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器に盛って、完成です。