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一筋縄そうめんが美味しい佐々木さん家の簡単明太子パスタ風

レシピ概要

混ぜ合わせるだけで出来る簡単レシピ。
一筋縄そうめんと鮎だしめんつゆがとってもよく合いますよ。

調理時間
10分
分量
1人前

材料

一筋縄素麺
1束
大葉
3枚
明太子
2本

調味料

鮎だしめんつゆ
大さじ1と1/2
バター
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
刻みのり
適量

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆでます。

  2. 大葉3枚をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。

  3. 大葉を千切りにします。

  4. ボウルにほぐした明太子2本、バター大さじ2、鮎だしめんつゆ大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1、これらを入れ、よく混ぜ、最後に茹で上がったそうめんを入れ、混ぜます。

  5. 器に盛って、大葉、刻みのりをかけて完成です。