一筋縄そうめんが美味しい佐々木さん家の簡単明太子パスタ風
レシピ概要
混ぜ合わせるだけで出来る簡単レシピ。
一筋縄そうめんと鮎だしめんつゆがとってもよく合いますよ。
- 10分
- 1人前
材料
- 一筋縄素麺
- 1束
- 大葉
- 3枚
- 明太子
- 2本
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1と1/2
- バター
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 刻みのり
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆでます。
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大葉3枚をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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大葉を千切りにします。
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ボウルにほぐした明太子2本、バター大さじ2、鮎だしめんつゆ大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1、これらを入れ、よく混ぜ、最後に茹で上がったそうめんを入れ、混ぜます。
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器に盛って、大葉、刻みのりをかけて完成です。