一筋縄そうめんが美味しい、長谷川さん家のおろしツナの和風パスタ風
レシピ概要
時間のない時でも、簡単に作れるスピードメニューです。
もちろんそうめんのかわりにパスタにしても美味しいですよ。
- 5分
- 1人前
材料
- 一筋縄素麺
- 1束
- 大根
- 1/3本
- 大葉
- 3枚
- ツナ缶
- 1缶
調味料
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1
- 刻みのり
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、冷水でよく洗います。
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大根1/3本、大葉3枚をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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大根の皮を剥き、おろします。
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大葉を千切りにします。
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ボウルにそうめん、オリーブオイル大さじ1を入れ、混ぜます。
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器にそうめんを盛り、大根おろし、ツナ缶1缶、 大葉の順にのせ、刻みのりをちらして、鮎だしめんつゆ大さじ1を回しかけて完成です。