つくりかた

1. バケット150gを3cm幅にスライスします。

2. ボウルに 卵1個、 ミネラル醗酵ドリンク大さじ1(今回はオレンジを使用しました)、 牛乳200cc これらを入れて、よく混ぜます。

3. バットにバケットを並べ卵液をかけて3分浸し、裏返して更に3分置きます。

4. フライパンにバターを15g入れ、加熱し、バケットを並べて、弱火で両面焼きます。

5. 両面に焼き目がついたら、表面に甜菜糖大さじ3をかけ、裏返して、しばらく置き、キャ ラメリゼ状になるまで焼きます

6. 器に盛って、完成です。