つくりかた

1. 豚肉150gをサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。

2. おにぎり2個分のご飯で、おにぎりを作ります。

3. おにぎりに豚肉を巻きます。

4. 調味液を作ります。
   ボウルに酒大さじ2、ミネラル醗酵ドリンク（今回はにんにくを使用しました）大さじ1、鮎だしめんつゆ大さじ2と1/2、サーバー水大さじ2、塩ひとつまみこれらを入れ、よく混ぜます。

5. フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、加熱し、肉の巻き終わりを下にして、おにぎりを置き、全面を炒めます。

6. ある程度炒めたら、調味液を加え、よく絡めます。

7. 器に盛って完成です。