つくりかた

1. プチトマト10個をサーバー水に3分つけ、水気をよくきる。

2. アンチョビ2枚をみじん切りにする。

3. プチトマトはへたをとって半分に切る。

4. 耐熱ボウルにプチトマト、アンチョビ、にんにくチューブ3cm、オリーブオイル大さじ1.5、ミネラル醗酵ドリンクニンニク小さじ1を入れてよく混ぜる。

5. 軽くラップをかけたら電子レンジ500wで1.5分加熱する。

6. 器に盛って、ブラックペッパー少々、塩少々をかけて完成です。