エコポン酢が美味しい、簡単レシピ愛好家さんの豚肉と水菜の和風焼きそば
レシピ概要
エコポン酢と鮎だしめんつゆで、とっても美味しい和風焼きそば！
水菜のシャキシャキ食感とにんにく風味が食欲をそそります。
- 15分
- 1人前
材料
- 水菜
- 1束
- 豚バラ肉
- 80g
- 中華麺
- 1玉
調味料
- エコポン酢
- 大さじ1
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1/2
- にんにくチューブ
- 3cm
- 胡椒
- たっぷり
- 塩
- ひとつまみ
使用したポタポタ商品
つくりかた
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水菜1束、豚バラ肉80g、中華麺1玉をサーバー水に3分つけ、水気をよくきる。
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水菜の根本を切って、5cm幅に切る。
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豚バラ肉を、5cm幅に切る。
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中華麺1玉を入れよくほぐします。
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耐熱ボウルに豚バラ肉、エコポン酢大さじ1、鮎だしめんつゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、にんにくチューブ3cmをいれてよく混ぜる。
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先程の耐熱ボウルに中華麺を入れ、よく混ぜ、軽くラップをかけたら電子レンジ500wで5分加熱する。
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水菜もボウルに入れ、再度軽くラップをかけたら電子レンジ500wで2分加熱する。
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塩ひとつまみ、こしょうたっぷりを入れてよく混ぜる。
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器に盛って完成