ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんのからし茄子
レシピ概要
夏にぴったりのおつまみメニューです。
ミネラルたっぷりのナスが、食欲をそそりますよ。
- 10分
- 1人前
材料
- 茄子
- 1本
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1
- ミネラル発酵ドリンク（じゃがいも）
- 小さじ1/2
- からしチューブ
- 5cm
- 万能ねぎ
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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茄子1本をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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茄子を乱切りにします。
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耐熱ボウルにナスを入れ、軽くラップをかけて、500wで2分加熱します。
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鮎だしめんつゆ大さじ1、ミネラル発酵ドリンク小さじ1/2（今回はじゃがいもを使用しまし た）、からしチューブ5cm、これらを入れ、よく混ぜます。
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器に盛って、万能ねぎをのせて完成です。