ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんの手羽中のクレイジー唐揚げ
レシピ概要
混ぜて、つけて、トースターで焼くだけ。
ミネラル醗酵ドリンクとクレイジーソルトで、より奥深いお味に。
- 20分
- 1人前
材料
- 手羽中半割
- 6本
調味料
- パン粉
- 大さじ2
- パルメザンチーズ
- 大さじ2
- パセリ
- 大さじ1
- クレイジーソルト
- 小さじ2
- ミネラル発酵ドリンク（にんにく）
- 小さじ1/2
つくりかた
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手羽中半割6本をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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手羽中を袋に入れ、パン粉大さじ2、パルメザンチーズ大さじ2、パセリ大さじ1、クレイジーソルト小さじ2、ミネラル発酵ドリンク小さじ1/2（今回はにんにくを使用しました）これらを入れ、全体にまぶします。
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アルミホイルに皮面を上にして並べ、トースターで1000wで12分加熱します。
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裏返し1000wで5分加熱します。
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器に盛って、完成です。