ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんのピーマンのおひたし
レシピ概要
電子レンジだけで本格的な和食メニューを作ります。
ミネラル醗酵ドリンクと鮎だしめんつゆの最強コンビです。
- 6分
- 1人前
材料
- ピーマン
- 4個
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- ミネラル発酵ドリンク（オレンジ）
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 鰹節
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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ピーマン4個をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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ピーマン4個を縦に細切りにする。
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耐熱ボウルに鮎だしめんつゆ大さじ2、ごま油大さじ1、ミネラル発酵ドリンク（オレンジ）小さじ1、塩少々を入れ、ふんわりラップで600wで1分10秒チン。
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その上にピーマンを入れ、よくまぜ、ふんわりラップで600wで20秒チン。
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冷蔵庫で冷やして、器にもって鰹節を適量かけて完成です。