つくりかた

1. じゃが芋小2個、玉ねぎ小1/4個、牛ひき肉60gをサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。

2. じゃがいも小2個の皮を剥き、一口大にカットする。

3. 玉ねぎ小1/4個をみじん切りにする。

4. 耐熱ボウルにじゃがいも、牛ひき肉、溶かしバター5g、鮎だしめんつゆ大さじ1.5、ミネラル醗酵ドリンク（きのこmix）小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう小さじ1/4を入れよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて600wで2分レンチン。

5. いったんとりだし、玉ねぎを入れてふんわりラップをかけて、さらに2分レンチン。

6. じゃがいもをスプーンで押しつぶす。

7. グラタン皿にバター5gをまんべんなく塗り、具材を入れパン粉大さじ4をふりかける。

8. トースターで10分焼いたら完成です。