つくりかた

1. 牛肉切り落とし110gを生姜1/2個をサーバー水に3分つけ、水気をよくきる。

2. 生姜を薄切りにします。

3. 耐熱ボウルに、牛肉、生姜、鮎だし麺つゆ大さじ1.5、ミネラル発酵ドリンク（パイナップル）大さじ1、を入れてよく混ぜ、ふんわりラップをかけて600wで2分30秒レンチンする。

4. よくかきまぜて、さらにふんわりラップをかけて600wで3分チン。

5. 器にもって、刻みネギ適量をかけて完成です。