ミネラル炊飯が美味しい、簡単レシピ愛好家さんのなめたけとしらすの混ぜご飯
レシピ概要
ちょっと小腹が減ったときにピッタリな簡単ご飯。
ミネラルたっぷりのご飯がとっても美味しいです。
- 5分（調理時間）
- 1人前
材料
- ご飯
- 1膳（150g）
- しらす
- 大さじ1
- 天かす
- 大さじ1
- なめたけ
- 大さじ0.5
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 小さじ1/2
- 万能ネギ
- 適量
- いりごま
- 適量
つくりかた
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ミネラル炊飯でお米を準備します。
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サーバー水にお米1合を浸け、ライフエッセンスを5ml入れ、ざっと混ぜて5分放置します。 ※5分以上は、おいしさが半減してしまいます。
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水を捨て、お米をサーバー水で軽くすすぎます。
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炊飯窯に1合分のサーバー水を入れて、ライフエッセンス5ml足して、そのまま炊飯します。
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ボウルにご飯1膳なめたけ大さじ1/2、鮎だしめんつゆ小さじ1/2、しらす大さじ1、天かす大さじ1万能ネギ適量いりごま適量これらをいれて、よく混ぜます。
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器にもって、完成です。