ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんの手羽先と里芋の煮物
レシピ概要
小料理屋さんで出てきそうな料理も、炊飯器で簡単に出来上がります
ミネラルがたっぷり染み込んだ、煮物がご飯によく合いますよ。
- 10分（調理時間）
- 1人前
材料
- 手羽先
- 5本
- 冷凍さといも
- 150g
調味料
- サーバー水
- 200ml
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1と1/2
- ミネラル醗酵ドリンク（玉ねぎ）
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 和風だしの素
- 1袋（10g）
- しょうがチューブ
- 8㎝
使用したポタポタ商品
つくりかた
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手羽先5本をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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手羽先をフォークで刺して、下味がつきやすいようにします。
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炊飯器に皮を下にして手羽先を入れ、冷凍さといも150g、鮎だしめんつ大さじ2、酒大さじ1と1/2、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1（今回は玉ねぎを使用しました）、和風だしの素1袋、塩小さじ1/2、しょうがチューブ8cm、サーバー水200mlこれらを入れ、通常炊飯します。
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器に盛って完成です。