ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、簡単レシピ愛好家さんのサラダチキンの香味醤油
レシピ概要
サラダチキンを使って、おつまみメニューを簡単に。
酒粕赤酢「潤朱」の酸味がきいてますよ。
- 10分
- 2人前
材料
- コンビニサラダチキン
- 1個
- きゅうり
- 2本
調味料
- 鮎だし麺つゆ
- 大さじ1と1/2
- 酒粕赤酢「潤朱」
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- ミネラル醗酵ドリンク（キウイフルーツ）
- 小さじ1/2
- ラー油
- 小さじ1/2
- しょうがチューブ
- 7cm
使用したポタポタ商品
つくりかた
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コンビニサラダチキン1個、きゅうり2本をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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きゅうりを麺棒でたたき、食べやすい大きさにします。
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サラダチキンを、手で食べやすい大きさにさきます
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調味液を作ります。 ボウルにしょうがチューブ7cm、鮎だし麺つゆ大さじ1と1/2、酒粕赤酢「潤朱」小さじ1、ごま油小さじ1、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1/2（今回はキウイフルーツを使用しました）ラー油小さじ1/2、これらを入れ、混ぜ合わせます。
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ボウルに、きゅうり、サラダチキン、調味料を入れて、よく混ぜます。
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器に盛って、完成です。