鮎だしめんつゆが美味しい、簡単レシピ愛好家さんのとろろ昆布大根
レシピ概要
炊飯器で簡単に本格和食メニューを作れます。
鮎だしめんつゆがしっかり大根に染み込んでますよ。
- 7分（調理時間）
- 2人前
材料
- 大根
- 1/4本
- とろろ昆布
- 適量
調味料
- サーバー水
- 300㏄
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ4
- 塩
- ふたつまみ
使用したポタポタ商品
つくりかた
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大根1/4本をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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大根を3cm位の輪切りにし、ピーラーで皮を剥き、面取りをして、両面に十字の隠し包丁を入れます。
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炊飯釡に大根、サーバー水300cc、鮎だしめんつゆ大さじ4、塩ふたつまみ、これらを入れ、通常炊飯で60分加熱します。
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器にもって、とろろ昆布をかけて完成です。