一筋縄素麺が美味しい、簡単レシピ愛好家さんの大葉たっぷりとみょうがのそうめん
レシピ概要
大葉とみょうがでさっぱりそうめんメニューです。
シンプルだけど、一筋縄そうめんの塩気がちょうどよい美味しさです
- 7分
- 1人前
材料
- 一筋縄素麺
- 1束
- 大葉
- 8枚
- みょうが
- 1本
- 塩こんぶ
- 5g
調味料
- 鮎だしめんつゆ
- 大さじ1
- 生姜チューブ
- 3cm
使用したポタポタ商品
つくりかた
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一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、冷水でよく洗います。
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大葉8枚、みょうが1本をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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大葉を細切りにします。
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みょうがを細切りにします。
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ボウルにそうめん、大葉、みょうが、塩こんぶ5g、鮎だしめんつゆ大さじ1、生姜チューブ3cm、これらを入れ、よく混ぜ合わせます
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器に盛って、完成です。