ミネラル炊飯が美味しい、簡単レシピ愛好家さんのコンビニひじきの炊き込みご飯
レシピ概要
ひじきとサラダチキンのコンビニコンビでお手軽レシピ。
ミネラル炊きで、とっても美味しい炊き込みご飯です。
- 10分（調理時間）
- 2人前
材料
- お米
- 1合
- サラダチキン
- 1/2個
- コンビニのひじき
- 1パック
- 万能ねぎ
- 適量
調味料
- ライフエッセンス
- 5ml * 2
- 鮎だし麺つゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 生姜チューブ
- 4cm
使用したポタポタ商品
つくりかた
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サラダチキン1/2個をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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サラダチキンを手でほぐします。
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ミネラル炊飯でお米を準備します。 サーバー水にお米1合を浸け、ライフエッセンスを5ml入れ、ざっと混ぜて5分放置します。 ※5分以上は、おいしさが半減してしまいます。
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水を捨て、お米をサーバー水で軽くすすぎます。炊飯窯にお米、鮎だし麺つゆ大さじ2、酒大さじ1、生姜チューブ4cmこれらを入れ、規定量までサーバー水を入れ、サラダチキンコンビニひじき1パックこれらを入れ、通常の白米炊飯で炊きます。
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器に盛って、万能ねぎをちらして完成です。