サーバー水が美味しい、簡単レシピ愛好家さんのウインナーとキャベツの洋風煮込
レシピ概要
ウインナーとキャベツの簡単スープ風煮込み。
簡単だけど、ミネラルたっぷり、コクがあって美味しいです！
- 10分
- 1人前
材料
- ウインナー
- 3本
- キャベツ
- 1/8個
調味料
- サーバー水
- 100cc
- 白ワイン
- 大さじ1
- チキンコンソメ
- 半分
- ローリエ
- 1枚
- 塩
- ひとつまみ
- ブラックペッパー
- 適量
つくりかた
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ウインナー3本、キャベツ1/8個をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。
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ウインナーに切り込みを入れます。
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キャベツをクシ型に切ります。
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耐熱ボウルにソーセージ、キャベツ、サーバー水100cc、白ワイン大さじ1、チキンコンソメ半分、ローリエ1枚、塩ひとつまみこれらを入れ、軽くラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。
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一旦取り出し、材料をひっくり返して、軽くラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。
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器にもって、ブラックペッパーをかけて完成です。