ミネラル炊飯が美味しい、簡単レシピ愛好家さんの男のウインナーとピーマンとちくわのガッツリ丼

刻んで、混ぜて、チンしてのせるだけ。
ミネラル炊きのふっくらご飯で満腹間違いなしです。

つくりかた

ミネラル炊飯でお米を準備します。サーバー水にお米1 合を浸け、ライフエッセンスを5ml 入れ、ざっと混ぜて5 分放置します。 ※5 分以上は、おいしさが半減してしまいます。
水を捨て、お米をサーバー水で軽くすすぎます。
炊飯窯に1 合分のサーバー水を入れて、ライフエッセンス5ml 足して、そのまま炊飯します。
ピーマン3 個、ちくわ3 本、ウインナー5 本をサーバー水に3 分つけ、水気をよくきります。
ピーマン3 個をあらみじん切りにします。
ちくわ3 本をあらみじん切りにします。
ウインナー5 本をあらみじん切りにします。
耐熱ボウルにピーマン、ちくわ、ウインナーを入れ、ごま油大さじ1、酒大さじ1、鮎だし麺つゆ大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク（オレンジ）小さじ1、塩ひとつまみを入れてよくまぜ、軽くラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱します。
器にご飯1 膳を盛って、具材をのせ、万能ネギ少々といりごま少々をのせ、ブラックペッパーをたっぷりかけて完成です。