つくりかた

1. ミネラル炊飯でお米を準備します。
   サーバー水にお米1 合を浸け、ライフエッセンスを5ml 入れ、ざっと混ぜて5 分放置します。
   ※5 分以上は、おいしさが半減してしまいます。

2. 水を捨て、お米をサーバー水で軽くすすぎます。

3. 炊飯窯に1 合分のサーバー水を入れて、ライフエッセンス5ml 足して、そのまま炊飯します。

4. 耐熱ボウルに刻みネギ50g とごま油大さじ1、鮎だし麺つゆ大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク（生姜）小さじ1、しょうがチュー ブ3cm を入れてよくまぜて、 ふんわりラップし600W で1 分レンチン。

5. コンビニの焼き鳥タレ3 本を串からとって、ふんわりラップし600W で1 分30 秒レンチン。

6. 器にご飯をもって、調味液をのせて、具材をのせたら、追加の刻みネギ少々、いりゴマ少々、刻みのり少々のせたら完成です。