ミネラル炊飯が美味しい、簡単レシピ愛好家さんの豚角煮のバターご飯
レシピ概要
ミネラル炊きのふっくらご飯で食欲倍増です。
味噌「昔」とバターがよく合います。
- 10分(調理時間)
- 1人前
材料
- お米
- 1合
- コンビニの豚角煮
- 1袋
- 万能ネギ
- 少々
調味料
- ライフエッセンス
- 5ml * 2
- バター
- 20g
- 酒
- 大さじ1
- 味噌「昔」
- 小さじ1
- ミネラル醗酵ドリンク(オレンジ)
- 小さじ1/2
- いりごま
- 少々
- 一味
- 適量
使用したポタポタ商品
つくりかた
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ミネラル炊飯でお米を準備します。
サーバー水にお米 1 合を浸け、ライフエッセンスを 5ml 入れ、ざっと混ぜて、5分放置します。
※5分以上は、おいしさが半減してしまいます。 -
水を捨て、お米をサーバー水で軽くすすぎます。
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炊飯窯に1合分のサーバー水を入れて、ライフエッセンス5ml 足して、そのまま炊飯します。
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調味液を作ります。
ボウルに味噌「昔」小さじ1、酒大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク(オレンジ)小さじ1/2 これらを入れ、よく混ぜます。 -
耐熱ボウルにコンビニ豚角煮1袋を入れ調味液をまぜあわせ、 軽くラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。
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器にご飯大1膳をもって、いりごま少々、万能ネギ少々、バター20g、一味適量をのせて 完成です。

