一筋縄そうめんが美味しい、清水さん家のじゃこと大葉のシンプルそうめん
レシピ概要
シンプルながらも一筋縄そうめんの美味しさを、ダイレクトに味わえる一品です。
とっても美味しいですよ。
- 5分
- 1人前
材料
- 一筋縄そうめん
- 1束
- じゃこ
- 60g
- 千切りにした大葉
- 3枚分
- とろろ昆布
- 適量
- サーバー水
- 1カップ
調味料
- 鮎だし麺つゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1/2
- いりごま
- 適量
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、冷水で洗い、ザルにあげる。
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ボウルにそうめん、じゃこ60g、鮎だし麺つゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れ、よく混ぜる。
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器に盛って、大葉といりごま をかけたら完成です。
