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一筋縄そうめんが美味しい、清水さん家のじゃこと大葉のシンプルそうめん

レシピ概要

シンプルながらも一筋縄そうめんの美味しさを、ダイレクトに味わえる一品です。
とっても美味しいですよ。

調理時間
5分
分量
1人前

材料

一筋縄そうめん
1束
じゃこ
60g
千切りにした大葉
3枚分
とろろ昆布
適量
サーバー水
1カップ

調味料

鮎だし麺つゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
いりごま
適量

使用したポタポタ商品

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 一筋縄素麺1束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、冷水で洗い、ザルにあげる。

  2. ボウルにそうめん、じゃこ60g、鮎だし麺つゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れ、よく混ぜる。

  3. 器に盛って、大葉といりごま をかけたら完成です。