鮎だしめんつゆが美味しい、掛水さん家のサンマ缶と小松菜の煮物
レシピ概要
小松菜ときのことサンマ、とってもヘルシーでいいですね。
もちろん、とっても美味しいです！
- 15分
- 2人前
材料
- サンマの蒲焼缶
- 1缶
- 小松菜
- 1袋
- しめじ
- 半袋
- もやし
- 半袋
調味料
- 塩麹
- 小さじ1
- 鮎出しめんつゆ
- 大さじ1
- いりごま
- 少々
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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小松菜1袋の根を切り落とし、3cm前後に切る。
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小松菜、しめじ半袋、もやし半袋をサーバー水に15分つけ、水気を軽くきる。
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お鍋にサンマの蒲焼缶1缶を丸ごと入れ、小松菜、しめじ、もやしを乗せたら、ふたをして中火で3分蒸し焼きにする。
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鮎だしめんつゆ大さじ1、塩麹小さじ1を入れ、全体を混ぜながら2～3分煮る。
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器に盛って、いりごまをかけて完成です。
