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鮎だしめんつゆが美味しい、掛水さん家のサンマ缶と小松菜の煮物

レシピ概要

小松菜ときのことサンマ、とってもヘルシーでいいですね。
もちろん、とっても美味しいです!

調理時間
15分
分量
2人前

材料

サンマの蒲焼缶
1缶
小松菜
1袋
しめじ
半袋
もやし
半袋

調味料

塩麹
小さじ1
鮎出しめんつゆ
大さじ1
いりごま
少々

使用したポタポタ商品

使用したポタポタ商品

つくりかた

  1. 小松菜1袋の根を切り落とし、3cm前後に切る。

  2. 小松菜、しめじ半袋、もやし半袋をサーバー水に15分つけ、水気を軽くきる。

  3. お鍋にサンマの蒲焼缶1缶を丸ごと入れ、小松菜、しめじ、もやしを乗せたら、ふたをして中火で3分蒸し焼きにする。

  4. 鮎だしめんつゆ大さじ1、塩麹小さじ1を入れ、全体を混ぜながら2~3分煮る。

  5. 器に盛って、いりごまをかけて完成です。