つくりかた

1. 甘鮭1切、玉ねぎ1/2個をそれぞれサーバー水に15分つけ、水気をきる。

   

2. 玉ねぎを薄切りにする。

   

3. 調味液を作ります。
   粒マスタード大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる。

   

4. アルミホイルに玉ねぎを敷き、甘鮭をその上に乗せ、調味液をかけ、アルミホイルを閉じ、トースターで約15分焼く。

   

5. アルミホイルを開け、甘鮭に焼き色がつくまでトースターで焼く。

   

6. 器に盛って、完成です。