ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、鈴木さん家のタンドリーチキン
レシピ概要
ミネラル醗酵ドリンクのコクが、お肉にしっかり染み込んだタンドリーチキンです！
カレーの香りが食欲をそそりますよ
※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
- 30分
- 2人前
材料
- 鶏むね肉
- 1枚
- プレーンヨーグルト（無糖）
- 大さじ2と1/2
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 大さじ1
（今回はミニトマトを使用）
- カレー粉
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
つくりかた
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鶏むね肉1枚を、サーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
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鶏むね肉を4等分か6等分に切る。
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鶏むね肉をいれたビニール袋に、プレーンヨーグルト（無糖）大さじ2と1/2、カレー粉大さじ1、オリーブオイル大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1、醤油大さじ1を入れ、よくまぜて、冷蔵庫で2時間寝かす。
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皮目を下にしてアルミホイルに置き、トースター1000Wで15分〜20分、火が通るまで焼く。
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器にもったら完成です。
