ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、掛水さん家の春雨サラダ
レシピ概要
とっても簡単で美味しいので、あと1品がほしい時にぴったり。
お子様ももりもり食べちゃえます！
- 10分
- 2人前
材料
- きゅうり
- 2本
- ハム
- 4枚
- 春雨
- 40g
調味料
- ミネラル醗酵ドリンク
- 小さじ1
（今回はりんごを使用）
- 鮎だしめんつゆ
- 小さじ1
- 塩麹
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ2
- 醤油
- 大さじ1/2
- いりごま
- 適量
使用したポタポタ商品
使用したポタポタ商品
つくりかた
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きゅうり2本とハム4枚を、サーバー水に15分つけ、水気をよくきる。
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沸騰したサーバー水を入れた鍋に、春雨40gを入れ、4分湯でたら、流水にさらし水気をよくきる。
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きゅうりとハムを細切りにする。
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ボウルにごま油 小さじ2、醤油 大さじ1/2、鮎だしめんつゆ 大さじ1/2、ミネラル醗酵ドリンク 小さじ1、塩麹 小さじ1/2を入れて軽く混ぜたら、きゅうり・ハム・春雨を入れてよく混ぜ合わせ、いりごまをいれて、さらに混ぜます。
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器にもったら完成です。
