つくりかた

1. 長芋4cmと合挽ミンチ200gをサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。

   

2. 冷たいフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れたら、合挽ミンチ、味噌「昔」大さじ3、ミネラル醗酵ドリンク大さじ2、酒大さじ1、ミネラル醗酵ドリンクの実　大さじ1と1/2を入れて、中火で火が通るまで炒め

   

3. 付属のタレをいれた納豆2パックを炒めたミンチと混ぜ合わせる。

   

4. 長芋の皮を剥き、5mmにカットする。

   

5. 長芋の上にミンチを乗せ、とろけるチーズを適量乗せたら、オーブントースターで軽くチーズに焦げ目がつくまで焼

   

6. 器に盛り、刻みのりをかけたら完成です。