つくりかた

1. とろろ昆布10g、いりこの粉大さじ2を入れて10秒程度ミキサーにかけます。

   

2. ごま油大さじ1、味噌「昔」1カップを入れて、60秒程度ミキサーにかけます。

   

3. ボウルに出して、乾燥わかめ8gを入れてよく混ぜます

   

4. 乾燥した麩8gを1/4にカットし、さらに混ぜます。

   

5. タッパーに入れて保存します

   

6. 味噌汁を飲みたいときに、保存した味噌汁の素を25g入れ、サーバー水で沸かしたお湯1カップを入れ、よく混ぜます。