ミネラル醗酵ドリンクが決め手、中島さん家のキウイジャム
レシピ概要
ミネラル醗酵ドリンクの実をいっぱい使って、ミネラルたっぷりジャムを作ります。
キウイの酸味と絶妙な甘さとツブツブの食感がたまりませんよ。
お菓子やパンにつけたり、ヨーグルトにかけたりと、使い道もりだくさんです！
キウイ以外にもりんごなど別の発酵ドリンクの実でも美味しいですよ！
- 15分
- 1人前
材料
- ミネラル醗酵ドリンクの実
- 350g
（今回はキウイを使用）
調味料
- グラニュー糖
- 35g
- シナモン
- 10g
つくりかた
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ミネラル醗酵ドリンクの実350gを、約40秒ミキサーでペースト状にする。
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フライパンに入れ、グラニュー糖35gで煮詰める。
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火を止めて、シナモン10gを混ぜれば完成です。
