つくりかた

1. 耐熱ボウルにバター30gを入れ、レンジで30秒チンして溶かす。

   

2. 醤油大さじ1と1/2とミネラル醗酵ドリンク大さじ1、をバターに入れよくまぜる。

   

3. 沸騰したサーバー水に、山勝全粒麺2人前を入れ、3分ゆでる。

   

4. 茹で上がったら、ザルで水気を切り、バターなどとよくまぜあわせる。

   

5. 器にもったら、刻みのりをたっぷりかけて完成です。